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Je veux me nourrir… sur mon canapé !

On vous l’a dit et répété 150 fois, ON NE MANGE PAS DEVANT LA TELE. Ok, ça vous le savez, limite si vous n’entendez pas la voix de Michel Cymès résonner au loin, rapportant une nouvelle étude montrant qu’on mange en trop grande quantité distrait par un film. Mais avouons le : manger devant Dexter comme une crapouillou, ça nous arrive à toutes. Le truc alors, c’est de ne pas manger n’importe quoi, il y a un salut au-delà du paquet de chips familial ! Il faut, d’une part, remplir son plateau TV de bonnes et belles choses (et, parce que c’est pour se détendre, aussi de mets réconfortant et bien délicieux), mais surtout, contrôler les portions, en préparant… juste ce dont on a besoin, et pas plus, car clairement c’est pas ce soir que vous ferez un marathon. Ne reste plus qu’à choisir…

 

A la mexicaine…

Pour ce plateau inspiré de la cuisine tex-mex du Sud des Etats-Unis, on prépare des quesadillas, qu’on accompagne de salsa bien épicée et une petite salade mexicaine.

Quesadillas au cheddar et au poulet

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